A tavola per la gran parte dei francesi, non può mancare del buon pane, del gustoso formaggio e una bottiglia di vino: il resto serve ad arricchire e a completare il pasto.Questo soprattutto quando parliamo di quei villaggi nascosti dalla vegetazione rigogliosa della Normandia dove molte delizie del palato vengono prodotte con criteri ancora del tutto artigianali. In particolare, è proprio il formaggio ad essere il grande protagonista dell’area ed, infatti,, qui nasce il Camembert, così come il piccante Livarot e il cremoso Pont-l’Évêreque, che risale al XIII secolo. Interessante, poi, pure il Neufchâtel de Bray, prodotto in varie forme.
Palermo è una “città completa” che possiede il mare, la buona cucina, i monumenti e come recitava una celebre frase del film “Johnny Stecchino” anche il traffico. Scherzi a parte, questa è una costante che interessa del resto gran parte dello Stivale. Esiste,quindi, una citta “da mangiare” e una “da vedere” e, in quest’ultimo caso, passeggiando con gli occhi rivolti verso l’alto si potranno rivivere gli antichi fasti del luogo attraverso la magnificenza dei suoi palazzi e delle storiche costruzioni del centro. Quando il visitatore meno se lo aspetta, infatti, si trova davanti architetture e decorazioni talmente ricche da farlo certamente rimanere a bocca aperta.
