Quattro luoghi al mondo, quattro terre bellissime che contengono al loro interno delle bellezze naturalistiche tanto emozionanti quanto imprevedibili. In Islanda, Costa Rica, Usa e anche nel Belpaese, infatti, è possibile intraprendere un viaggio fuori dai flussi turistici, alla ricerca di geiser e vulcani. A questi ultimi forse siamo maggiormente abituati, ma per quel che concerne i geiser, il solo spettacolo promette suggestioni davvero intense. Si tratta di un tipo particolare di sorgente di acqua calda con delle periodiche e spettacolari eruzioni. In queste fasi si generano delle colonne di vapore e condensa che interessano da sempre gli studiosi in quanto rari nell’intero globo.
Si avvicina la Pasqua e aumenta il desiderio di evadere grazie a queste splendide giornate che ci sta regalando i primi sussurri di primavera. Per pochi giorni di vacanze possiamo solo passare un week end a Venezia o Roma? Senza nulla togliere a queste splendide cittadine, ma ci siamo un pò stancati, le abbiamo visitate più di una volta e abbiamo bisogno di cambiare. Allora perchè non oltrepassare i confini, pur rimanendo in territorio europeo?
molto antico che appartiene alla tradizione culinaria marchigiana e si tratta di una pasta incassettata condita con besciamella, ragù di carne, interiora di pollo, di anatra o di oca, animelle di vitello o di agnello e tartufo nero. Quest’ultimo può anche non essere inserito nella pietanza. In realtà, se non fosse che è davvero completo di tutto, potrebbe somigliare alle ben più note lasagne che, riguardo a calorie, sono anch’esse molto pesanti ma buonissime. Esistono varie versioni della ricetta ed, infatti, a quelle già citate, spesso vengono aggiunte altre varianti a seconda della zona.
