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Tag: Cibo

Cucina romagnola o emiliana?

Esiste una sottile differenza che non tutti conoscono, ma che è molto importante soprattutto quando ci si siede  a tavola e si decide di ordinare un piatto della tradizione locale. La cucina romagnola e quella emiliana non sono identiche e chi decide di trascorrere le proprie vacanze in riviera deve conoscere l’esatto vocabolario che rappresenta … Leggi il resto

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Cosa mangiare ad Abbazia – Opatija – in Croazia

Cosa mangiare ad Abbazia – Opatija – in Croazia

Se capitate ad Opatija, in Croazia, non potrete fare a meno di assaggiare la cucina locale, che riserva piccole prelibatezze per chi viene da fuori. In questo post troverete alcuni consigli su cosa mangiare quando sarete sul posto.

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Tre ristoranti caratteristici in cui mangiare ad Istanbul

Tre ristoranti caratteristici in cui mangiare ad Istanbul

Un buon pasto ad Istanbul inizia sempre con i meze, una sorta di antipasto in cui vengono serviti piatti come verdure cucinate in diverso modo e insalate condite con yogurt. Vi sono poi piatti ripieni di carne e riso oppure i tradizionali kebab.

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Cosa mangiare alle isole Maldive

Cosa mangiare alle isole Maldive

Le specialità enogastronomiche delle Maldive sono piuttosto semplici, a base di spezie e alimenti freschi. Ecco che cosa potrete assaggiare nel corso di una vacanza in questo arcipelago da sogno.

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Cosa mangiare a Mahon nell’isola di Minorca in Spagna

Cosa mangiare a Mahon nell’isola di Minorca in Spagna

Se vi trovate nel capoluogo di Minorca, Mahon, dovete cercare di assaggiare le più famose specialità locali, perché la sua cucina è ricca di ricette antiche e genuine. Una cosa che forse pochi sanno è ad esempio che in questa città è nata la maionese, una salsa diventata ormai internazionale.

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Tre Confini: a tavola tra Italia, Austria, Slovenia

Avete mai pensato di trascorrere una giornata facendo colazione, pranzo e cena in tre nazioni diverse? Nella parte nordest del Friuli Venezia Giulia è possibile, perché questa è la zona dei Tre confini, là dove Italia, Austria e Slovenia si danno la mano. Un viaggio enogastronomico da queste parti ci porta a scoprire come anche … Leggi il resto

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Tè cinese non solo in viaggio: come prepararne uno perfetto

  La cerimonia del tè ci ha sempre affascinato, anche se poi in verità per apprezzare questa bevanda in tutte le sue varietà, è richiesta una certa preparazione. Tuttavia, non è necessario andare lontano o ricercare chi ha una esperienza notevole nel settore, se si vuole semplicemente gustarne un pò. Per avere in casa una … Leggi il resto

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Cosa mangiare in Messico

Cosa mangiare in Messico

Se vi recate in vacanza in Messico non dovrete certo rinunciare ad assaggiare la cucina del posto, che vanta sapori vari, molto intensi e gustosi. I posti per mangiare le specialità locali sulla riviera dei Maya vanno dai locali più chic ai chioschi di strada, seguiti dai locali caratteristici e pittoreschi, in cui potrete veramente … Leggi il resto

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Dove mangiare e bere a Santiago de Cuba

Dove mangiare e bere a Santiago de Cuba

Se vi trovare a Santiago de Cuba, vi trovate nella seconda città più grande di tutta l’isola caraibica, un posto ancora molto  caratteristico, in cui potrete apprendere numerose abitudini locali. A Cuba, infatti, può essere molto economico anche bere e mangiare quando si è in vacanza, purché si sappia dove andare. 

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Dove mangiare le tapas – e non solo – a Madrid

Dove mangiare le tapas – e non solo – a Madrid

Una tipica abitudine di Madrid è quella dell’hacer el via Crucis, una espressione che significa “fare il giro dei locali”. A Madrid, infatti, la tradizione vuole che i pasti non siano consumati seduti ma in piedi, anche perché una delle pietanze più diffuse sono le tapas, sorta di stuzzichini preparati in mille modi diversi.

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