Se non ne avete mai sentito parlare fate parte davvero di una minoranza di viaggiatori che non sono stati mai colti dall’improvviso desiderio di percorrere questa strada storica degli Stati Uniti che da Chicago giungeva fino a Los Angeles. Se al momento non tutti i tratti sono raggiungibili nei decenni precedenti ad ogni angolo si incontravano motel, stazioni di servizio e alberghi di ogni genere. Attraversa aree molto fredde in inverno per cui sarebbe meglio preferire un viaggio di tale tipo in primavera, quando le temperature sono decisamente più miti. In estate, invece, avrete qualche difficoltà in quanto si possono superare facilmente i quaranta gradi ed è facile capire quanto possa essere faticosa una escursione in loco, se solo decidete di scendere dall’auto. In definitiva, il momento migliore per partire va da aprile ad ottobre.
Le Cinque Terre sono la meta ideale per una vacanza di primavera, anche per un itinerario enogastronomico , vista la bontà della cucina locale, oltre che per la bellezza dei paesaggi. Nonostante la cucina tipica delle Cinque Terre sia una cucina “povera,” che si basa principalmente sulla pesca e sulle verdure coltivate nell’immediato entroterra, è ricca di sapori squisiti e di inconfondibili profumi… 
L‘India è un Paese ricco di colori non solo per le meravigliose stoffe indossate dalle donne, ma soprattutto per i piatti succulenti e speziati che vengono preparati. Questo luogo può considerarsi praticamente il paradiso dei vegetariani, soprattutto nella zona del sud, visto che le tradizioni culinarie sono molto legate agli ortaggi, ai legumi e ai cereali. Le abili mani delle cuoche permettono di portare in tavola diversi tipi di pietanze condite con il masala, un mix di aromi e spezie e curries.